秋季吃鱼要当心哪些鱼不能吃秋季吃鱼的禁忌

秋天是吃鱼的好季节，秋天鱼肥美，深受很多人的喜欢，不是所有的鱼都能吃的，很多鱼是不能吃的，下面小编就来和大家介绍一下哪些鱼式不能吃的吧，大家在平时挑鱼的时候一定要注意喽。

1、带寄生虫的鱼

鱼肉中还可能存在华枝睾吸虫等，除了加工时要彻底洗干净外，烹调时要注意煮熟煮透。

2、咸鱼、熏鱼、鱼干

因含亚硝胺类致癌物质，不应该过多食用，煎炸特别是烧焦的鱼中含强致癌物质杂环胺，少吃为佳。

3、畸形的鱼

其他如畸形的鱼不要吃，鱼胆不要吃，死的甲鱼、鳝鱼不能吃。

4、被污染的鱼

有毒的鱼包括被酚、重金属或农药污染的鱼，体内含有生物毒素的鱼等。带有浓重煤油味的鱼虾是酚污染的结果;总吃体型大的海鱼如鲨鱼、金枪鱼、旗鱼、鲭鱼和方头鱼容易发生汞中毒。特别要强调，孕妇、哺乳期妇女和准备怀孕的妇女，不要食用这些鱼。

综上所述，这些鱼都是对身体有害，是不能吃的，所以在平时买鱼的时候一定要注意去正规干净的地方买，或者自己可以去钓鱼哦。以上是52健康网小编为你推荐，转载请注明出处：www.52ework.com,更多精彩资讯等着你！