大蒜吃多了会上火吗大蒜一次吃多少好

2024-09-21 13:55:18 来源：

1、大蒜吃多了会上火吗大蒜吃多了会上火。大蒜虽有杀虫解毒祛寒健胃之功，然而性质属于湿热之品，同时亦有刺激性，能刺激肝、肺、胃及眼睛，若肝热者、脾胃火重者、眼睛痛或有炎症者宜戒之。大蒜多食则伤脾、损肺、坏肝、伤耳、生痰、发嗽。因此，大蒜吃多了会出现上火，阴虚火旺应慎用。 2、大蒜一次吃多少好大蒜建议一次吃2到3瓣。吃蒜还要根据季节和体质而定。夏季湿气重，多吃蒜可以除湿邪，但秋冬季节干燥，容易上火，很好少吃。对于体质虚弱和胃肠衰弱的人，可以适当吃些熟蒜，比如烤蒜、入菜或腌制成糖蒜，可以有效减少大蒜素对肠胃的刺激。 3、吃大蒜有什么禁忌 1、忌空腹食蒜忌空腹食蒜，以防引起急性胃痛。 2、忌过量食蒜每日成人以吃生蒜二、三瓣，熟蒜四、五瓣即可，小孩减半，多食也无益。 3、忌长期食用大蒜大蒜有使肠道变硬的作用，这往往是造成便秘的一个原因，而且能杀死大量的肠内常在菌，由此还能引起某些皮肤病。