适合女性秋季养生汤

2024-09-02 11:08:28 来源:

按照传统的说法,秋天物候干燥,人体就需要滋润。所以,眼下季节适宜多喝具有滋润肺腑的汤,尤其是女人,经常喝适应的汤,能养生、美容。推荐几款适合这个季节喝的, 具有养颜、养胃、去暑功效,在家里煲制又比较方便的特色汤。   一、皮肤干燥   肺主宣发,司呼吸,故皮毛得以温煦滋养而润泽。但肺易受外邪所扰,致肺气壅闭,宣发受阻,津液布润皮毛不足,皮毛焦枯失泽。秋天,正是皮肤干燥、瘙痒等疾病多发的季节。   霸王花南北杏煲猪肺   材料:霸王花60克,南、北杏各10克,陈皮1/4个,蜜枣5个,猪肺1对,生姜3片。   功效:清热润肺,除痰止咳。   肺主皮毛,故润肤先要润肺。霸王花即剑花,食药两宜,中医认为它有清热润肺、除痰止咳、通肠利尿的功效。南北杏即南杏和北杏,杏仁为民间熟悉的止咳药材,我国以秦岭和淮河为界,以北产的为北杏,以南产的为南杏。北杏仁味微苦,止咳平喘,润肠通便,长于降气;而南杏仁味微甘,润肺止咳,长于清润。在食疗上常合用,对干燥、便秘者很有效。故用“以形补形”的猪肺配南北杏煲汤。更加强此功效,且老少皆宜。   烹制方法:霸王花、南北杏、陈皮、蜜枣浸透,陈皮去瓤,蜜枣去核;猪肺冲净,并“汆水”,刮去白苔,洗净,切块。一起与生姜下瓦煲,武火滚沸后改文火煲2小时,下盐便可。为3~4人用。   二、喘咳   秋季气候干燥,气温下降,中医认为其五行属金,对应五脏为肺,而五脏当中,肺脏很为娇气且易收风寒、燥邪侵袭而致肺的呼吸功能失调,所以秋季哮喘、“老慢支”等呼吸道疾病很容易复发。   百部人参炖羊胎盘   材料:羊胎盘1个、光雄鸭1只、百部20克、人参、贝母、桔梗各15克、生姜3片。   功效:温肾益精,平喘止咳化痰。   羊是纯食草动物,较牛肉的肉质要细嫩,较猪、牛肉的脂肪含量要少,是冬春寒时温补的美味畜肉之一。中医认为它既可食补又可食疗,是强壮祛疾的食品,能益气补虚、温中暧下、生肌健力、抵御风寒。羊的胎盘更是有益之品,现代营养学认为它富含羊胚胎所必需的所有原始生命物质,有丰富的蛋白质、多种氨基酸等。以人参百部炖之是源于清太医治光绪喘咳的食疗方,有温肾益精、平喘止咳化痰之功,适用于支气管哮喘日久、肺脾肾气不足者。   烹制方法:将各药洗净,用布包裹好;羊胎盘、宰洗净的雄鸭分别“汆水”后,一起与生姜下炖盅,加盖隔水炖3小时便可。进饮时方下盐,为3~4人用。宜一周2~3

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