天津著名小吃大全
2024-06-24 10:20:19 来源:
说到小吃,各位吃货看官们是不是内心开始蠢蠢欲动了呀,今天说天津小吃,马上就会想到的自然就是狗不理包子啦。其实不光天津不光有狗不理包子,还有很多著名小吃呐,且看小编为你们一一道来。
耳朵眼炸糕
风味特点:
津门食品三绝之一。因店铺紧靠耳朵眼胡同而得名。距今已近百年。外焦里嫩、细甜爽口、香味芬芳。1989年获商业部金鼎奖。 广受全世界的赞誉。
桂发祥麻花 (十八街麻花)
风味特点:
由桂发祥公司原创的什锦夹馅麻花是天津著名风味小吃。金黄色像一根棍形的麻花,夹着冰糖块,上面撒着青红丝和瓜条等小料,散发着香甜的桂花味。即使放上个把月,吃时仍然酥脆可口。每逢节日买几根桂发祥麻花送给亲朋好友,成了天津人的一种习俗。
狗不理包子
津门食品三绝之一。创始于清朝末年。因店主高贵友乳名狗不理而扬名。制作工艺严格,实行独特的“八步操作法”。
风味特点:
肉馅松散、包褶均匀、肥而不腻、清香适口。1989年获全国食品金鼎奖。
以上为天津三绝,下面再介绍几种其他的小吃。
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