菊花茶的泡制步骤

菊花气味清香、凉爽舒适，味辛、甘、苦，微寒，归肺、肝经。现在市面上的菊花有黄、白菊两种，疏散风热宜用黄菊花，可防治风热感冒；平肝、清肝明目宜用白菊花，可用于头痛眩晕等症状。那么，大家知道如何泡菊花茶吗？来看看下面的步骤。

1、泡菊花茶之前要先准备好好菊花，和杯子，和煮水的工具，先把水烧开，然后再用开水烫一下泡菊花的工具。在挑选菊花的时候要看看有没有虫，有没有发霉。

2、清洗菊花，先用清水清洗一下，然后再把菊花放到茶杯里，然后再用开水冲一下马上把水倒掉。

3、这时候的菊花都是干净的了，这时候就可以把开水冲到茶杯里，再把盖子给盖住，这样闷着，很快茶就可以喝了。

4、菊花茶有很好的清肝明目的作用，也有很好的清热解毒的作用，也可以加入一些构杞和冰糖，这样对眼睛有好处，口感也特的不错。

5、菊花茶喝完以后，还可以再重复泡茶喝，所以说一杯茶花茶是可泡出很多杯茶花的哦。夏天的时候我们能吃上一杯菊花茶，就会感觉到特别的舒服了。可以解喝了，也可以解暑。

不适可以选择，但清热能力稍差。黄色的菊花味道稍苦，清热能力强，常用于散风热，如果上火，口腔溃疡，用它泡水能败火。野菊花对防治流脑、流感、毒蛇咬伤效果好，所以，这几种菊花在使用时不能混淆，更不能相互替代。

6、需要注意的是，野菊花性苦寒，长期服用或用量过大时会伤及脾胃阳气，出现胃部不适、胃纳欠佳、肠鸣、大便稀溏等不良反应，因此，脾胃虚寒者及孕妇都不宜用。