【冬瓜炒粉条】_冬瓜_如何做

红薯粉条是如今生活中食材了，每一年来到地瓜生产的时节，便会出現许多 红薯粉条，它会出現在各种各样中餐馆，像自助餐厅、火锅店、中式餐厅，包含串串香等地。家中常吃粉条的做法是和生猪肉、大白菜一起配搭，猪肉炖粉条便是一个事例。文中详细介绍了东瓜炒粉条的详尽做法，有要想学习培训的就看来一下吧。

用材　东瓜 1块　粉条 1把　姜 3片　辣椒干 好多个　蒜 2瓣　八角 1枚　食用油 适当　生抽 2炒勺　香油 1炒勺　白砂糖 1勺子　盐 适当　芝麻油 适当　小葱 适当　黑胡椒 适当

东瓜炖粉条的做法

东瓜切薄片，能够 略微大一点。

蒜头拍一下，准备好香辛料。

刷碗火锅配菜的另外煮红薯粉，一直煮到红薯粉条断生、晶莹剔透。

热锅、下油，放进香辛料煸炒，有香气飞出。

放进生抽和香油，煸炒匀称。

倒进等高线的水，放进适当盐、黑胡椒粉、糖，大火烧开转低火。

一直炖到东瓜酥烂，盛出撒上小葱，浇上一点芝麻油。

冬瓜的功效与作用

东瓜的营养成分很高，带有腺嘌呤、β-谷甾醇、葫芦素β、维生素b21、维他命C、维生素E和多种多样碳水化合物。

1、降血脂减肥瘦身

东瓜中的丙醇二酸能合理控制身体的糖原转换为人体脂肪，避免 身体人体脂肪沉积，还可以把肥胖症不必要的人体脂肪消耗，对预防高血压、主动脉粥样硬化、减肥瘦身有优良的实际效果。东瓜中的膳食纤维素成分很高，能合理改进身体血糖水平。此外，膳食纤维素还能减少身体胆固醇，降低血脂，避免 主动脉粥样硬化。

东瓜瓤中含有葫芦巴碱，它能协助身体基础代谢，抑止糖原转换为人体脂肪。

2、养颜美容

冬瓜籽中带有脂肪酸，具备抑止身体黑色素沉淀的作用，具备优良的护肤美容护肤实际效果。除此之外，冬瓜籽含有的蛋白和瓜氨酸更可盈润皮肤，还能抑止色素的产生。

3、有利排尿消肿

东瓜中含有多种多样碳水化合物，西瓜籽和外果皮中的成分高过瓜瓤。这种物质能协助身体消除矿酸氨危害，并有有利排尿消肿的作用。东瓜中的膳食纤维，能刺激性肠道蠕动，使肠胃里囤积的致癌物尽早代谢出来。

4、清热去火

东瓜寒性味甘，清热解毒生津止渴，僻暑除烦，在夏季服用尤其适合，常见于水肿和气血虚水肿等。

5、东瓜全身都是宝

东瓜全身都可以当药：冬瓜皮利湿消肿、清热去火，还可用以催奶;冬瓜子作用为化痰止咳、清热利湿放脓，运用于风热咳嗽、清稀浊白等;东瓜肉有益水、清热解毒、祛痰、祛毒的作用，能冶疗水肿、咳嗽、炎热、解渴、泻痢、痔漏等，还可醒酒毒、鱼毒等。